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Messer können gefährlich sein, wenn sie falsch aufbewahrt werden und die Schneiderei schädigen und die Klinge stark beschädigen. Das Speichern von Messern in einer Schublade kann getroffen werden, wenn Vorsichtsmaßnahmen für den Schutz des Messers und die Sicherheit von Personen mit Zugang zur Schublade getroffen werden.
Messer können in einer Schublade gespeichert werden, aber es müssen Vorsichtsmaßnahmen getroffen werden, um die Messer vor Schäden durch andere Messer und Utensilien in der Schublade zu schützen. Die Speichermethode muss auch Menschen vor Personenschäden vor ungeschützten Messern in der Schublade schützen. Für die Lagerung sicherer Messer sind verschiedene Optionen zur Verfügung.
Messer sind nicht nur gefährlich, sondern einige High-End-Messer können eine teure Akquisition für Ihre Küche sein. Das Speichern Ihrer Messer in einer Schublade kann sicher durchgeführt werden, indem einige grundlegende Vorsichtsmaßnahmen getroffen und einfache Speicheroptionen beschrieben werden, die Ihre Messersammlung schützen, und jeder, der auf die Schublade zugreift.
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Inhaltsverzeichnis
Messer in einer Schublade lagern
Wenn wir ganz ehrlich miteinander sind, sind wir wahrscheinlich alle schuldig, Messer in einer Küchenschublade ungeschützt zu machen. Ich habe diese Beschwerde begangen, und ich bin sicher, dass Sie es auch getan haben.
Ist es falsch, Messer in einer Schublade zu speichern, oder gibt es einen falschen Weg und einen richtigen Weg, dies zu tun? Die Küchenentzüge sind so konzipiert, dass Küchenutensilien aus dem Weg gehen, wenn sie nicht benutzt werden, einschließlich Messern.
Es ist nicht falsch, Messer in einer Schublade zu speichern, aber es gibt einen richtigen und falschen Weg, um sie zu lagern.
Risiken der Aufbewahrung von Messern in einer Schublade
Alle Messer stellen ein potenzielles Risiko dar, wenn sie in einer Schublade gelagert werden. Die Risiken sind Gefahr für Menschen und Messer, die in der Schublade beschädigt werden können.
Das offensichtliche Risiko für Menschen ist das Potenzial für ungeschützte Messer, um eine Person zu schneiden oder zu erstickensich herumkratzen, um ein Messer oder etwas anderes in der Schublade zu finden.
Die Ernsthaftigkeit der möglichen Verletzung wird erhöht, wenn Ihre Messer unglaublich scharf sind. Ein schwerer Schnitt kann der Hand einer anderen zugefügt werden, indem sie einfach unabsichtlich eine Hand entlang der Kante des exponierten Messers in der Schublade schob.
Abgesehen von Personenverletzungen können Messer beschädigt werden, wenn sie in einer Schublade nicht ausreichend geschützt sind.
Das Folgende sind die Hauptrisiken bei der Aufbewahrung Ihrer Messer ungeschützt.
- Schaden durch andere Utensilien. In einer Schublade lockere Messer können gegen andere Messer und Küchenutensilien in der Schublade abstürzen. Dieser Stahlabstreit kann Klingen und Schäden des Griffmaterialiens abschneiden und kratzen.
- Stumpfe Klingen. Der Stahl-an-Stahlkontakt kann die Kante des Messers stumpfen, wodurch er gefährlicher für die Verwendung und das häufigere Schärfen erforderlich ist, wodurch das Leben des Messers verringert wird.
- Rosten. Die Exposition gegenüber Feuchtigkeit aus anderen Utensilien in der Schublade kann Rost auf der Klinge entwickeln.
- Extreme Schäden an teuren Messern. Das Abhaufen oder Knacken der Kante einer Stahlblatt mit hohem Kohlenstoff kann ein Todesurteil für das Messer sein und es über die Reparatur hinaus schädigen. Dies ist besonders besorgt über teure Küchenmesser wie japanische.
TIPP: Das ordnungsgemäße Speichern und Organisieren Ihrer Messer hält sie länger in gutem Zustand und schärfer. Schauen Sie sich die einfachen Tricks zum Speichern und Organisieren Ihrer Messer im Artikel unten an:
Küchenmesser speichern und organisieren: 5 bewährte Tipps und Hacks
Methoden zum sicheren Speichern von Messern in einer Schublade
Nicht jeder hat den Luxus von Hektar Arbeitsplatten -Immobilien, und das Speichern von Messern in einer Schublade kann in einigen Fällen die einzige Option sein.
Es ist vollkommen akzeptabel, Messer in einer Schublade aufzubewahren, wenn die Messer vor Schäden und Personenschäden geschützt sind.
Einige der besten Messer-Speichermethoden für den Draw-Messer, die ich für den richtigen Schutz gefunden und den richtigen Schutz bietet, finden Sie in der folgenden Liste.
1. Eine Messerrolle
Eine Messerrolle ist eine gute Wahl, um Messer in einer Schublade aufzubewahren, wenn Sie eine umfangreiche Sammlung von Messern haben. Die meisten Messerrollen haben individuelle Taschen für Messer in einer Reihe von Größen.
Eine Messerrolle ist im Wesentlichen ein flaches Stück Material, normalerweise Leder oder eine gewachste Leinwand, mit Taschen strategisch eingenäht, um eine Reihe von Messern zu halten.
Die Taschen können so ausgelegt sein, dass die Klinge je nach Konstruktion der Rolle in oder um den Griff des Messers einzulegen. Wenn die Messer in Position gelegt werden, kann die Messerrolle aufgerollt werden, um die an Ort und Stelle befindlichen Messer zu sichern.
Die meisten Messerrollen haben Träger mit Streifen oder Schnallen, um die Rolle in der aufgerollten Position zu sichern. Ein Tragegriff ist häufig in die Gestaltung der sicheren Gurte enthalten, um eine bequeme Möglichkeit zu bieten, Ihr Messerset zu tragen.
Das Material der Messerrolle schützt jedes Messer in der Rolle vor dem Messer daneben und kissen die Messer von Auswirkungen von außerhalb der Rolle ab.
Wenn die Messer in der Messerrolle aufgerollt sind, können sie sicher in einer Schublade gelagert werden. Die in der Rolle versteckten Messer sind vor anderen Utensilien geschützt und verursachen Personen, die auf die Schublade zugreifen.
Wenn Sie an der Option Messerrollen interessiert sind, sollten Sie einige Eigenschaften suchen, bevor Sie einen Kauf tätigen.
- Qualitätsqualität. Das Material muss langlebig sein und ausreichend Schutz für die Messer bieten.
- Die Anzahl der Slots. Messerbrötchen sind in einer Reihe von Größen erhältlich. Wenn Sie viele Messer haben, wären einige kleinere besser als ein einziger großer.
- Ein richtiger Trennraum zwischen den Messerschlitzen. Die Messer müssen genug Platz haben, damit sie das Messer neben ihnen nicht kontaktieren, was den Zweck der Messerrolle besiegen würde.
- Taschen für Zubehör. Einige Zip-up-Fächer für Zubehör und Gegenstände, die Sie möglicherweise mit Ihren Messern transportieren müssen, z. B. das Schärfen von Werkzeugen, sind immer hilfreich.
Ich empfehle zwei meiner Lieblings -Ledermesserbrötchen (Amazon Links): die Marion Le Kangouund die Marion le MinuitMesserbrötchen. Der Marion le Voyageurist ausgezeichnet, wenn Sie die Option Wached Canvas bevorzugen.
2. Ein In-Drawer-Messerblock
Eine weitere Option zum Aufbewahren von Messern in einer Schublade ist ein Messerblock für Innern. Die meisten Messerbesitzer sind mit dem vertikalen Arbeitsplattenmesserblock mit Slots vertraut, um Messer aufrecht zu speichern.
Ein Messerblock in den Drasten ist eine horizontale Version dieses Konzepts. Es besteht normalerweise aus Holz, mit Schläfen, die in das Holz geschnitten wurden, um die Messerblätter aufzunehmen, wobei die Griffe zum einfachen Abrufen und Rückkehr des Messers in den Schlitz freigelegt sind.
Diese In-Draw-Messerblöcke kommen verschiedene BlöckeGrößen, damit Sie einen blockig großen Block für die Anzahl der Messer in Ihrer Sammlung beziehen können.
Ein wesentliches Merkmal eines Messerblocks für Innern besteht darin, sicherzustellen, dass die Klinge nicht auf der Unterseite des Schlitzes ruht. Die Messer werden nach unten gelagert, was dazu führen kann, dass die Klinge stumpf wird, wenn die Kante mit dem Block in Kontakt steht.
Das Polster und der Griff sollten das Messer stützen, sodass die Schneide nicht den Boden des Schlitzes kontaktiert.
Ein In-Drawer-Messerblock, den ich empfehlen kann, ist die Bambusmesserorganisator(Amazon Link) mit Slots bis zu 16 Messer verschiedener Größen.
3. Ein Küchentuch
Wenn Ihr Budget eine Einschränkung darstellt oder Sie eine Speichermethode für Ihre Messer in einer Schublade improvisieren müssen, können Sie eine einfache Methode verwenden, die ein Küchentuch und ein oder zwei Gummibänder benötigt.
Mit dieser Methode können Sie ein einzelnes Messer oder zwei Messerklingen in die Klinge einwickeln, um mehr als ein Messer gleichzeitig zu schützen.
Für ein einzelnes MesserWickeln Sie das gesamte Messer, den Griff und die Klinge in das Küchentuch und befestigen Sie das Handtuch mit einem elastischen Band.
Zwei Messer in ein einzelnes Küchentuch einwickelnWickeln Sie nur die Klingen ein und lassen Sie die Griffe freigelegt. Legen Sie das Küchentuch flach auf die Küchentheke und legen Sie das erste Messer am Rand des Stoffes, wobei der Griff jenseits des Stoffes richtete.
Wickeln Sie die Klinge des ersten Messers mit zwei oder drei Wendungen des Stoffes ein. Legen Sie dann die zweite Messerklinge auf die erste Messerklinge, wobei der Griff aus der gegenüberliegenden Seite des Stoffes zur ersten Klinge ragt.
Wickeln Sie das Tuch zwei- oder dreimal um beide Klingen, bis das Ende des Tuches erreicht ist. Befestigen Sie das Tuch mit zwei elastischen Bändern, eines an jedem Ende.
Diese Methode ist offen für Interpretation; Sie können die Messer so einwickeln, wie Sie möchten, solange die Klingen ausreichend geschützt sind.
4. Eine maßgefertigte Messerscheide
Eine weitere effektive Möglichkeit, Ihre Messer in einer Schublade zu schützen, besteht darin, die Klinge sicher in einer Scheide ausdrücklich für das Messer zu machen. Der Nachteil der benutzerdefinierten Hülle -Option ist, dass Sie eine Scheide benötigen, die für die spezifische Klingenform Ihres Messers hergestellt wurde.
Wenn Sie jedoch bestimmte Messer haben, für die Sie sich besonders anpassen möchten, ist eine benutzerdefinierte Hülle für das Messer eine gute Wahl. Einige Messer, hauptsächlich japanische Messer, werden mit einer Holzscheide ausgestattet, die als Saya bezeichnet werden, um die Klinge des Messers zu schützen.
Nicht alle japanischen Messer kommen mit einem Saya, aber Sie können einen separat für den Stil Ihres japanischen Messers kaufen. Ein Beispiel für diese Option ist die Yoshihiro Magnolia Sayafür einen Nakiri oder die entwickelt Mercer Cural Ash Wood SayaFür einen 8-Zoll-Gyuto (Amazon Links).
TIPP: Professionelle Köche speichern ihre Messer mit verschiedenen praktischen Speichersystemen wie Sayas. Schauen Sie sich die bewährten Methoden darüber an, wie professionelle Köche ihre Messer im folgenden Artikel aufbewahren:
Leitfaden: So lagern professionelle Köche ihre Messer
5. ein Messerkantenschutz
Ein Messerkantenschutz ähnelt einer Scheide, ist jedoch so ausgelegt, dass er flach ist und die Messerklinge in einer Schublade oder als zusätzlichen Schutz in einer anderen Speichermethode wie einer Messerrolle geschützt wird.
Messerkantenschutz sind eine relativ neue Option und bestehen aus einem haltbaren Kunststoff, das gefühlt wird und kuschelnd um die Messerklinge passt.
Sie können individuelle Messerkante-Protektoren kaufen, aber es ist kostengünstiger, sie als Set zu kaufen, das eine Reihe von Größen bietet.
Ein Beispiel für einen Messerkanten -Beschützer, das ich empfehle, ist die Edler 10-teiliger Messerschutzsatz(Amazon Link). Dieses Set sollte den größten Teil Ihrer Messersammlung abdecken und Schutz bieten, wenn sie in einer Schublade gespeichert werden.
6. Eine Messerschachtel für die Schublade
Eine Messerschachtel zum Aufbewahren von Messern in einer Schublade ähnelt einem Messerblock oder einem Messerorganisator des Messers.
Was ich an der Messerschachtel mag, ist, dass es einen schließbaren Deckel hat, der normalerweise mit einem Verschluss befestigt werden kann.
Dies hat einige Vorteile, einschließlich der Messer, die vor anderen Gegenständen geschützt werden, und die Box bietet eine sichere tragbare Option, wenn Sie mit Ihren Messern reisen müssen.
Die Kisten können aus jedem langlebigen Material hergestellt werden, einschließlich Holz, Kunststoff oder Verbund. Das Innere der Schachtel muss Slots haben, in denen die Messerblätter eingeschoben werden können, um das Messer unbeweglich zu halten und von anderen Messern im Kasten zu trennen.
Der Deckel sollte genau genug über die Messer passen, um zu verhindern, dass sie beim Aufnehmen und Transport der Schachtel aus ihren Slots fallen.
Messerschachteln sind im Allgemeinen so konzipiert, dass sie eine geringere Anzahl von Messern halten und häufig verstellbare Slots für verschiedene Messergrößen haben.
Ich mag das Bambusküchenmesser Schloss Schachtel(Amazon Link), was robust ist und Ihren Messern guten Schutz bietet. Der Verschluss ist stark und abschließbar, was dazu beiträgt, scharfe Messer aus den Händen der Kinder fernzuhalten.
7. Ein Messersack zum Aufbewahren von Messer in der Schublade
Ein Messersack ist eine ähnliche Einstellung zum Messerlager als Messerrolle. Der Unterschied besteht darin, dass ein Messerbeutel eine rechteckige Tragetasche mit Fächern ist, die sich öffnen und flach nach unten falten. Die Messer werden dann in angemessene Größengrößenstärke in Taschen gelegt.
Das gesamte Messergehäuse kann in die Schublade gelegt werden, um eine breite Palette von Küchenmessern sicher aufzubewahren. Der Edler gewachster Leinwandmessertasche(Amazon Link) kann bis zu 19 Küchenmesser und einen Fleischcleaver halten.
Das Profil der Tasche ist schlank genug, selbst wenn sie vollständig mit Messern ausgestattet ist, um problemlos in eine Schublade zu schlüpfen, um Ihre Messer sicher zu lagern. Die Tasche macht eine bequeme Tragetasche, wenn Sie Ihre Messer an einen abgelegenen Ort bringen müssen, z. B. im Freien zum Grill!
Abschluss
Das Speichern von Messern in einer Schublade ist eine akzeptable Option, wenn die verwendete Speichermethode für diesen Ort geeignet ist, um persönliche Sicherheit zu gewährleisten und die Schärfe und Qualität des Messers zu bewahren.
Es lohnt sich die zusätzliche Zeit und Mühe, eine Innenträgerlösung für Ihre Messer zu finden, um ihre Langlebigkeit und Schärfe zu gewährleisten, damit sie bereit sind, sie zu verwenden, wenn Sie sie benötigen.
TIPP: Whetstone -Inhaber sind für die korrekte Verwendung eines Whetstone unerlässlich, während geeignete Speicherboxen erforderlich sind, um die Steine bei Nichtgebrauch zu schützen. Weitere Informationen finden Sie in dem folgenden Artikel:
Käuferleitfaden: Die besten Whetstone -Inhaber und Speicherboxen